Рейтинг: Нет рейтинга
Печеные в духовке яблоки для ребенка (от 1,5 лет)

Яблоки – фрукт, привычный нам с детства. Они хорошо распространены по всей территории страны. Этот фрукт отлично зарекомендовал себя, его первым вводят в прикорм грудничкам. Яблоки богаты витаминами и микроэлементами, они хорошо хранятся, а потому доступны круглый год.

Чего только ни готовят из яблок: соки, пюре, начинку для пирогов, варенье. Для детей яблоки очень полезны. Их можно давать как в сыром, так и в запеченном виде. Чтобы разнообразить вкус, при запекании в яблоки добавляют различные начинки. Так обычное яблоко превращается в изысканный и полезный десерт.

Печеные яблоки – польза для ребенка

  • Пользу яблок трудно недооценить. Это настоящий кладезь витаминов: А, С, группы В. Все они благотворно воздействуют на организм ребенка, укрепляя иммунитет, поддерживая здоровье кожных покровов, ускоряя заживление ран и процессы выздоровления.
  • Яблоко – природный антиоксидант, отлично выводит токсины и шлаки. Пектины и клетчатка, находящиеся в яблоках, способствуют перевариванию пищи.
  • Яблоки зеленых сортов очень богаты железом, которое участвует в процессах кроветворения и эффективно предотвращает анемию.
  • Регулярное потребление яблок улучшает аппетит и повышает работоспособность. Яблоки полезны при диабете и астме.
Прелесть запеченных яблок заключается в том, что все полезные свойства при запекании сохраняются, а вот усваиваются печеные яблоки даже лучше сырых. Их нежная мякоть не раздражает слизистую желудка, помогая пищеварению и выведению лишней жидкости из организма.

Вкусное печеные яблоки приготовленное в духовке.в духовке

Рекомендации и советы по приготовлению и введению в рацион

  • Впервые малыш на естественном вскармливании знакомится с яблоком в 7-8 месяцев. Получает он его в виде пюре: можно просто очистить яблоко и на кончик чайной ложки наскоблить мякоти. При выборе первых яблок отдавайте предпочтение сортам, которые растут в вашем регионе. Аллергию яблоки вызывают редко, но все же начать рекомендуется с зеленых сортов.
  • Лучшими сортами для введения в прикорм являются белый налив, антоновка, ренет Симиренко. 
  • Предложите пюре из яблок в первой половине дня. Если у малыша не было в течение дня расстройства пищеварения, высыпаний на коже, рвоты, значит яблочко подходит для него, и на следующий день можно дать половинку чайной ложки яблочного пюре. Постепенно, к 1 году суточная порция яблочного пюре доводится до 80 граммов.
  • Если у вашего малыша чувствительный желудок, ему можно предложить запеченное яблоко. Для запекания хорошо подходят осенние яблоки с плотной кожицей и структурой мякоти. Такие яблоки не потрескаются при запекании. Это могут быть такие сорта: антоновка, голден, гранд, ренет Симиренко, макинтош.
  • Для детей от года-полутора можно запекать яблоки с начинкой. Самые популярные начинки: сахар, мед, изюм, орехи. Дети очень любят печеные яблоки с творогом, ягодами, кусочками тыквы.
  • Чтобы начинка не вытекла при запекании, не фаршируйте яблоко плотно.
  • Чтобы очищенные яблоки не потемнели, сбрызните их лимонным соком.
  • Готовое печеное яблоко легко протыкается ножом.
  • Только что испеченные яблоки очень горячие, перед подачей к столу их нужно остудить.
    Можно приготовить печеные яблоки в микроволновке, они получаются не хуже.

Печеные яблоки в духовке – рецепт

Вам понадобится

  • 2-3 спелых, крепких яблока среднего размера;
  • сахар;
  • корица.

Последовательность приготовления

  1. Вымойте фрукты и начните разогревать духовку до 180°.
  2. Срежьте шляпку с хвостиком.
  3. Сделайте ножом конусообразное углубление, удалив семена.
    Перед тем как приготовить печеные яблоки, выньте из низ сердцевину.
  4. Положите в каждое яблоко чайную ложку сахара, посыпьте корицей.
  5. На противень положите пергамент и поставьте на него яблоки.
  6. Отправляйте в духовку на 30 минут.
  7. Этот рецепт годится для детей от 1 года. Для детей младше года не добавляйте в яблоки ни корицы, ни сахара.
  8. Вы можете приготовить печеные яблоки с медом, добавив в них вместо сахара половинку чайной ложки меда.
    Сладкие печенные яблоки готовы.

Печеные яблоки с творогом

Это очень популярный и любимый многими детьми десерт

Вам понадобится

  • 3 яблока;
  • творог – 100 граммов;

  • ваниль – на кончике ножа;
  • сметана, изюм, сахар – по 2 столовые ложки.

Последовательность приготовления

  1. Яблоки вымойте, удалите плодоножку, сделайте отверстие для начинки, заодно удалив семена.
    Перед тем как приготовить печеные яблоки с творогом, выньте сердцевину.
  2. Замочите в кипятке изюм на 10-15 минут.
  3. Смешайте творог, ваниль, сметану, размягченный изюм, сахар.
  4. Начините яблоки начинкой и отправляйте в разогретую до 180° духовку на 25-30 минут.
    Нафаршируйте творожной начинкой яблоки и запеките в духовке.

Важно! Изюм сам по себе очень сладкий. Если вы не хотите приучать малыша к сладкому, не добавляйте в начинку сахар. Природный вкус яблока и изюма придадут десерту необходимую сладость.
Вкуснейшие печеные яблоки с творожной начинкой.

Вы можете приготовить печеные яблоки в микроволновке.

  • Для этого помойте яблоки, удалите сердцевину, начините яблоки сахаром, медом или предварительно распаренным изюмом.
  • Поместите яблоки в глубокую емкость и накройте крышкой.
  • Время приготовления в микроволновке зависит от размеров яблок. Среднее яблоко готовится 3,5-4 минуты.
    Ароматные печеные яблоки приготовленные в микроволновке.

Как приготовить печеные яблоки в духовке для ребенка – видео

2 варианта яблок, запеченных в духовке с творогом, смотрите в коротком видеорецепте. Обратите внимание, что яблоки без кожуры запекаются в духовке вдвое дольше.

Приготовьте для ребенка фруктовый салат или молочное желе. кисель из ревеня или компот из клубники. Питание малыша должно быть полноценным и разнообразным.

Вкусный и полезный десерт из запеченных яблок с разнообразными начинками станет прекрасным дополнением к рациону малыша. Это здоровая и очень полезная сладость. В комментариях поделитесь, запеченные яблоки с какой начинкой ваш малыш любит больше всего.

Оцените статью

Оставьте отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2 × один =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.