Рейтинг: Нет рейтинга
Розочки из слоеного теста с яблоками для детей (от 3 лет)

Любимый подарок для женщин – цветы. Любимое блюдо детишек – домашняя выпечка. Мамы, давайте порадуем и себя, и детей и приготовим удивительные, легкие и вкусные розочки из слоеного теста с яблоками!

Польза яблочных розочек из слоеного теста для ребенка

В основе приготовления слоеного теста лежит маргарин или сливочное масло и мука. Каждый из этих компонентов содержит в себе витамины, минералы, макро- и микроэлементы, которые вкупе помогают организму ребенка:

  • наладить обменные процессы;
  • организовать корректную работу центральной нервной системы;
  • профилактировать остеодистрофию и рахит.
Выпечка из слоеного теста достаточно калорийна, что очень даже неплохо для подвижного трехлетнего ребенка.

Яблоки, которые используются в приготовлении розочек, в первую очередь являются источником аскорбиновой кислоты. К сожалению, в процессе готовки эта кислота разрушается, однако в яблоках содержатся другие, более стойкие к термообработке витамины и полезнее вещества, отвечающие за:

  • высокий уровень иммунной защиты организма;
  • формирование здорового скелета и мышечной мускулатуры;

  • стимуляцию органов кроветворения;
  • надлежащий уровень гемоглобина в крови.

Вкусные розочки из слоеного теста с яблоками готовы.

Учитывая, что слоеные розочки мы запекаем в духовке, можно с уверенностью говорить, что они принесут массу пользы и удовольствия вашему малышу.

Рекомендации по приготовлению и введению в рацион

  • Слоеное тесто всегда можно купить. Продается оно в замороженном виде. Выбирая такое тесто в магазине, всегда обращайте внимание на целостность упаковки и дату конечного потребления. Конечно, для малыша будет лучше, если тесто вы приготовите сами.
  • Муку для теста лучше брать пшеничную, высшего сорта. Так розочки получатся вкуснее, и вам легче будет работать с тестом. Выбирая маргарин или масло, не забывайте осмотреть упаковку и проверить сроки годности.
  • Яблоки для роз нужно выбирать внимательно. Они должны быть плотными и сочными, тогда и лепестки роз получатся красивыми. Выбирайте плоды с яркой красной кожурой – так блюдо получается ярче. Но подойдут и желтые яблоки.
  • Приварив яблоки, не забудьте откинуть их на дуршлаг, а затем еще и промокнуть хлопчатобумажным полотенцем – так вы избавите лепестки от лишней влаги, и ваши розы не расползутся. По этой же причине сформированные розы лучше поставить в уже нагретую духовку.
  • Вводить такую выпечку в рацион трехлетнего ребенка можно спокойно – он наверняка уже знаком и со слоеным тестом, и с запеченными яблочками. Но все равно не помешает проследить за малышом после его первой розочки. И увлекаться выпечкой не стоит – все-таки это калорийный продукт.

Дети любят розочки из слоеного теста с яблоками

Рецепт розочек из слоеного теста с яблоками

Мы будем готовить тесто сами – так надежнее.

Необходимые ингредиенты

  • маргарин – 100 г;
  • мука – 160 г;
  • вода – 70 мл;
  • большое красное яблоко (или два средних);

  • уксус – 3 мл;
  • соль – на кончике ножа.
  • сахар – 75 г;
  • вода – 200 мл.

Готовим тесто

  1. Слегка подтаявший маргарин переминаем вилкой с просеянной мукой, затем добавляем уксус, соль и тщательно вымешиваем.
  2. Вымесив, разделяем тесто на шарики размером с картошку, выкладываем на поднос и отправляем в холодильник на 3-4 часа.

Когда тесто простоит в холодильнике 3 часа, начинаем готовить лепестки роз.

Делаем лепестки

  1. Разрезаем яблоко пополам и вычищаем серединку с семенами.
  2. Нарезаем половинки яблока тонкими (не больше 2 мм) ломтиками.
  3. Опускаем нарезанные яблоки в кипящую воду с сахаром и провариваем на среднем огне в течение 2-3 мин. Ломтики должны стать эластичными, но ни в коем случае не расползтись.
    Перед тем как сделать яблочные розочки из слоеного теста, подготовьте ингредиенты.
  4. Откидываем яблоки на дуршлаг и возвращаемся к тесту.

Мастерим розы

  1. Вынимаем тесто из холодильника, сминаем все шарики в один ком и вымешиваем.
  2. Раскатываем тесто тонким слоем (1-2 мм), нарезаем на полоски шириной 2-2,5 см, на всю длину раскатанного теста.
    Нарежьте тесто перед тем как приготовить яблочные розочки из слоеного теста
  3. Выкладываем на полоски теста яблоки так, чтобы край со шкуркой на 0,5 см выступал за край теста.
    Заверните розочки из слоеного теста с яблоками.
  4. Закручиваем наши полоски рулончиками, залепляя край, чтоб розы не развалились, аккуратно расправляем лепестки.
    Вот так выглядят розочки из слоеного теста с яблоками
  5. Готовые розы выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой, и отправляем в духовку при 180°С на 15-20 мин.
    Выложите розочки из слоеного теста с яблоками в форму.

Остывшие розочки можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Как приготовить розочки из слоеного теста с яблоками для ребенка – видео

На этом видеоматериале просто и наглядно показано, как приготовить розы из слоеного теста и яблок. Для приготовления используется готовое слоеное тесто и большие красные яблоки. В рецепте используют лимонный сок, чтоб яблоки приобрели легкую кислинку и корицу. Но если кислинка или корица малышу не по вкусу – этого можно не делать.

Розочки из слоеного теста с яблоками – очень вкусная и полезная выпечка, которая радует глаз. Оригинальное оформление привлечет как детское, так и взрослое внимание. Идеальная выпечка для простого или праздничного чаепития!

Приготовьте для ребенка яблочный штрудель или ватрушку с творогом, домашний мармелад или оладьи с яблоками. Десерты для детского меню должны быть не только вкусными но и полезными.

А вы уже готовили розочки вашему малышу? Ребенок оценил ваши старания? Если у вас есть свой вариант приготовления этой выпечки – поделитесь им с нами в комментариях!

Оцените статью

Оставьте отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

11 + 9 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.