Рейтинг: Нет рейтинга
Овсяное печенье для детей (от 3 лет) – рецепт

Овсянка – английский завтрак. Но обычно малыши ее не особенно любят, независимо от времени суток. Как же угостить ребенка этим полезным продуктом? Давайте приготовим вкусные домашние овсяные печения – и себе, и малышу на радость!

Польза и вред овсяного печенья для ребенка

Овсяные печенья готовят или из овсяных хлопьев или из овсяной муки. Овес в любом его виде содержит массу витаминов, микроэлементов и питательных веществ, которые:

  • очищают кишечник от шлаков;
  • обогащают кровь железом, поддерживая уровень гемоглобина;
  • тонизируют нервную систему;
  • участвуют в выработке гормона роста;

  • повышают активность коры головного мозга;
  • делают кожу эластичной, упругой;
  • улучшают состояние ногтей и волос;
  • снижают уровень холестерина в крови.

Овсянка не теряет своих полезных свойств при термической обработке. А если регулярно кушать овсяное печенье, оно нормализует обменные процессы в организме.
Как у всего в нашем мире, у овсянки есть и обратная сторона печеньки.

Вкусное овсяное печенье из овсяных хлопьев готово.

Строгие диетологи не рекомендуют овсяное печенье детям с повышенным содержанием глюкозы в крови – это хоть и полезная, но сладость. Так же следует учитывать, что овсяное печенье делают на жирах животного происхождения, а они, если потреблять их сверх меры, ведут к ожирению.

Однако у здорового ребенка с правильным обменом веществ в возрасте от трёх до семи лет со всеми углеводами и жирами свои отношения. Малыш в этот период особенно активный, и вероятность, что у него начнется ожирение, ничтожно мала. Но на будущее имейте в виду.

Рекомендации по приготовлению и введению в рацион

  • Главное в приготовлении – качественные ингредиенты. Покупая овсяные хлопья, овсяную или пшеничную муку, всегда проверяйте целостность упаковки и конечную дату потребления (да, и у этих продуктов есть свои сроки годности).
  • Выбирая масло, следите, чтобы оно хранилось в холодильнике, также проверьте упаковку и сроки потребления.
  • Покупая яйца, следите, чтоб они были чистыми. Перед приготовлением обязательно их мойте (не забывайте о сальмонеллезе) и разбивайте над отдельной тарелкой или чашкой на всякий случай.
  • Перед приготовлением теста для печений овсянку можно на полчасика замочить в воде или молоке, затем как бы «отжать» хлопья – так печенюхи будут не слишком сухими.
Вводить в рацион трехлетнего ребенка овсяные печенья, приготовленные в домашних условиях, можно без опасений. Однако не забывайте, что любое печенье – это только лакомство, и угощать им малыша нужно в меру. Также учитывайте, что лимон и грецкие орехи – аллергенные продукты.

Дети очень любят овсяное печенье из овсяных хлопьев.

Овсяное печенье – рецепт

Мы будем готовить печенье с овсяными хлопьями, лимонной цедрой и орехами.

Необходимые ингредиенты

  • сливочное масло – 150 г;
  • сахар – 100 г;
  • яйца – 1 шт.;

  • цедра одного лимона;
  • сода – 5 г;
  • пшеничная мука – 75 г;

  • овсяные хлопья – 200 г;
  • измельченные грецкие орехи – 15 г;
  • пергаментная бумага.

Последовательность приготовления

  1. Растираем масло с сахаром, добавляем яйцо, лимонную цедру, тщательно вымешиваем. Добавляем погашенную уксусом или лимонным соком соду.
    Овсяное печенье в домашних условиях приготовить не сложно, для начала смешайте масло с сахаром и яйцом.
  2. Смешиваем овсяные хлопья с мукой и орехами, добавляем в тесто, хорошо перемешиваем.
    Перед тем как приготовить овсяное печенье, тесто должно полежать в холодильнике.
  3. Отправляем тесто на 30-40 мин. в холодильник.
  4. От застывшего теста отрываем кусочки, формируем лепешки и выкладываем на выстеленный пергаментной бумагой противень, оставляя между печеньицами зазор в 2-3 см.
    Выложите домашнее овсяное печенье на противень.
  5. Отправляем противень с печениями в духовку при 180°С на 10-15 мин. – зависит от духовки, смотрите по готовности.

Печенье готово!
Ароматное печенье с овсяными хлопьями готово.

Важно! По этому рецепту можно приготовить овсяное печенье в мультиварке. В режиме «выпечка» на это уйдет 20 мин. (включая время, необходимое агрегату на разогрев).

Как приготовить овсяное печенье для ребенка – видео

На этом видеоматериале подробно и наглядно показан процесс приготовления овсяных печений. В этом рецепте печенье готовят из овсяной муки. Сахар заменяют мёдом. Также используют разрыхлитель, но можно пользоваться и простой гашеной содой.

Печенье из овсяных хлопьев – вкусное и полезное лакомство для малышей. Оно станет прекрасным дополнением к стакану молока на завтрак или полдник, зарядив вашего ребенка энергией и витаминами. Такому печенью будут рады не только дети, но и взрослые.

Приготовьте для ребенка торт Муравейник или шоколадный брауни, пирог «Зебра» или лимонный кекс. Все дети любят десерты, но лучше, если они будут не магазинные, а их приготовите вы.

А вы уже угощали своего ребенка овсяным печеньем? Ему понравилось это лакомство? Если у вас есть свой способ приготовления овсяных печенюх, поделитесь им с нами в комментариях!

Оцените статью

Оставьте отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2 × два =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.