Рейтинг: Нет рейтинга
Манный пудинг для малыша (от 1 года)

Иногда детки могут капризничать и отказываться кушать манную кашу. И многие мамы задумываются, как подать ее, чтобы ребенок кушал ее с большим удовольствием.

Приготовьте вкусный и полезное лакомство – манный пудинг. Он очень прост в приготовлении. Ваш ребенок просто не сможет быть равнодушным к такому лакомству.

Польза манного пудинга для ребенка

Манный пудинг полезен ребенку тем же, чем и манная каша:

  • содержит много витаминов (Е, РР, В9), белки;
  • небольшое количество клетчатки;
  • в составе есть крахмал.

Манная каша особенно полезна деткам, страдающим истощением или проблемами с почками.

Рекомендации и советы по приготовлению и введению в рацион

Разнообразить рацион ребенка вкусным пудингом из манной каши вы можете после того, как ребенку исполнится год. Часто давать малышу манку и блюда из такой крупы не стоит, потому что она плохо усваивается. Достаточно несколько раз в неделю кормить малыша блюдами из манки.

Как приготовить манный пудинг в духовке

Необходимые ингредиенты

  • пол-литра молока;
  • 5 ст. л. манки;
  • 1 яйцо;

  • сахар, соль по вкусу;
  • 1 ч. л. сливочного масла.

Последовательность приготовления

  • Поставьте на плиту молоко. Когда оно хорошо прогреется, добавьте сахар и соль.
  • Когда молоко закипит, всыпьте тонкой струйкой манку. Варите до готовности, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков.
  • Пока масса остывает, взбейте по отдельности желток и белок.
  • Потом в остывшую массу добавьте их, хорошо размешайте. Также добавьте по желанию какие-нибудь фрукты, ягоды, цукаты. Так получится и вкуснее и полезнее.
  • Перелейте получившееся тесто в формочки. Красиво смотрится пудинг, испеченный в маленьких формочках. Удобнее всего использовать формочки из силикона (например, бабочки, зверушки или для кексов).
  • Пудинг легко извлекается и красиво смотрится при подаче. Если вы используете металлические формочки, то смажьте их небольшим количеством сливочного масла и присыпьте панировочными сухарями.
  • Выпекайте пудинги в духовке при 180 градусах. Подавайте можете с фруктовым пюре, сгущенкой или сметаной.

Приготовление манного пудинга в мультиварке

  • В чашу мультиварки добавьте 3 стакана молока, 6 ст. л. манки, 1 пакет ванильного и 2 ч. л. обычного сахара. Установите режим «Варка» на 15-20 мин. Готовая каша должна получиться густой.
  • После остывания смешайте ее с 2 взбитыми яйцами. Получившееся тесто влейте в емкость мультиварки, установите режим «Выпечка». Через 45-50 мин. вкусный пудинг будет готов.

Крем для пудинга

  • В качестве топпинга вы можете использовать варенье, сгущенку, любимые фрукты малыша. А также такой пудинг можно подать с кремом.
  • Для его приготовления взбейте миксером 1 ст. сливок (жирных) с 1 переспевшим бананом и столовую ложку сахарной пудры. Или смешайте сахар и желатин (по 2 ч. л.), полстакана горячей воды и 250 г свежей смородины, перебитой блендером.
  • После остывания покройте смесью пудинг. После того как желе схватится, угостите малыша прекрасным десертом.

Как приготовить манный пудинг для малыша – видео

В следующем видео вы можете узнать, как приготовить вкусный манный пудинг в мультиварке. А также:

  • как добавлять замороженные фрукты и шоколад;
  • как долго выпекать;
  • какой режим приготовления выбрать.


Иногда малыш капризничает и не хочет кушать полезную кашу. Выход есть! Приготовьте ребенку пудинг с манкой. Это не потребует особых усилий. А по сути вы накормите ребенка манной кашей. Это будет вкусно, полезно и красиво. Ваш ребенок обязательно полюбит новое лакомство.

Попробуйте приготовить для ребенка куриное суфле, творожное суфле или молочный кисель, питание малыша должно быть полноценным и разнообразным.

Вы можете приготовить пудинг из манки по рецепту в духовке или мультиварке и вместе с малышом украсить его фруктами. Ведь это будет очень интересно, не правда ли?

Оцените статью

Оставьте отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

четыре × 2 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.