Грецкие орехи при беременности: польза и вред

Грецкие орехи при беременности: польза и вред

Почти все разновидности орехов – очень ценные и питательные продукты питания. Особенно полезный грецкий орех. Благодаря высокой концентрации витаминов и минеральных веществ, ядра ореха рекомендуется употреблять во время беременности. Но, чтобы не нанести вред будущему малышу, нужно учитывать все противопоказания и меры предосторожности при употреблении этого продукта. Можно ли есть грецкие орехи при беременности?

Состав грецких орехов

Плоды ореха содержат большое количество веществ, которые требуются организму для нормальной жизнедеятельности. Минеральный состав продукта при регулярном его употреблении позволит полностью удовлетворить потребность организма.

В ядрах орехов содержатся:

  • полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, Омега-6 (60-76%);
  • белки (около 20%);
  • углеводы (7%);
  • дубильные вещества (до 4%);
  • аминокислоты (глутамин, аспарагин, цистин и т.д.);
  • хиноны;
  • фитонциды;
  • клетчатка;
  • фитостеролы;
  • витамины: А, группа В, С, Е, РР и другие;
  • микро- и макроэлементы (кальций, магний, цинк, железо и т.д.).
Большую популярность завоевал грецкий орех из-за содержания белков и полиненасыщенных жирных кислот. В 100 г продукта содержится в 3 раза больше дневной потребности нормы Омега-6 и в 8 раз больше – Омега-3.

Польза грецких орехов для женщин при беременности

Питанию женщины в период вынашивания ребенка должно уделяться особое внимание. Ее организму требуется повышенное количество полезных веществ, которые благотворно сказываются на развитии плода. Чем полезны грецкие орехи при беременности?

Польза грецких орехов для женщин при беременности
  • Фосфор, кальций, калий, содержащиеся в ядрах, укрепляют костную систему малыша.
  • Они помогают быстро приглушить чувство голода, снижают желание съесть что-то сладкое. Поэтому этот продукт подходит в качестве перекуса.
  • Орехи оказывают мочегонное действие, выводят избыток жидкости из организма. Это очень полезно при отеках у беременных.
  • Снимают головную боль. Достаточно съесть 3-4 ореха с ложкой меда.
  • Железо в составе ореха позволяет поднять уровень гемоглобина. Оно способствует формированию кровеносной системы плода.
  • При употреблении орехов с изюмом улучшается функциональность сердечно-сосудистой системы.
  • Благодаря витаминам группы В продукт способствует снятию нервозности, раздражительности, поддерживает ногти и волосы в хорошем состоянии.
  • Масло из ядер ореха помогает облегчить приступы токсикоза.

Вред грецких орехов во время беременности

Если во время беременности употреблять орехи в неограниченном количестве, это негативно может отразиться на здоровье.

  • Из-за большого содержания белка в ядрах, орехи могут спровоцировать аллергическую реакцию, как у мамы, так и у малыша. Как следствие у ребенка может развиться астма. При появлении покраснений, раздражения кожи и слизистых после употребления орехов, их нужно исключить из рациона.
  • В орехах большое содержание жиров, что при неконтролируемом приеме может стать причиной запоров.
  • Не желательно есть орехи при наличии воспалительных процессов в ЖКТ (гастриты, колиты).
  • Переедание этого продукта может вызвать разные воспаления, спазм сосудов мозга.

Внимание! Максимальная допустимая норма орехов для беременных – 8 штук. Оптимальное количество – 2-3 штуки.

Советы по выбору и хранению грецких орехов

Советы по выбору и хранению грецких орехов
  1. Пользу принесут только сырые орехи. После тепловой обработки качества жиров теряются. Приобретать продукт лучше в неочищенном виде. В таких орехах содержание полезных веществ больше. Кроме того, очищенные ядра могут обрабатывать разными химикатами для продления срока годности. Это негативно может отразиться на здоровье беременной.
  2. Внимательно нужно осматривать продукт на наличие грибков. Плесень говорит о неправильном хранении орехов, и они не пригодны в пищу.
  3. Хранить продукт нужно в прохладном сухом месте. Очищенные орехи рекомендуется поместить в стеклянную емкость и герметично закрыть крышкой.

Видео о грецких орехах

На видео можно увидеть, какой состав и польза грецких орехов, а также как правильно выбрать и хранить продукт.

Грецкие орехи источник важных для человека минералов, витаминов, жирных кислот. Но следует с осторожностью употреблять этот продукт, особенно во время беременности. Умеренное количество орехов в день (2-3 штуки) принесет пользу, как будущей маме, так и малышу.
Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

2 × 5 =